Saturday, January 11, 2020

美食推荐:凉拌黑木耳,核桃燕麦米汁,煎饺子的做法

凉拌黑木耳

用料:黑木耳,辅料:凉拌醋盐酱油生姜青红椒花椒油食油白糖

做法:

1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。木耳泡发后,撕成小朵。

2、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入欣和六月鲜酱油。

5、倒入一汤匙凉拌醋。锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。

7、放入一汤匙白糖。少许精盐,炒匀。

8、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

9、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。

核桃燕麦米汁

用料:大米30g黄豆30g核桃仁20g燕麦片适量冰糖适量

做法:

1.准备所需材料,黄豆提前泡8小时以上,大米提前泡2小时。

2.将泡好的黄豆洗净,挑出坏豆,倒入豆浆机内。

3.加入泡过的大米加入核桃仁。

4.再加入适量的燕麦片。

5.最后倒入适量的清水。

6.启动豆浆机的米润功能。

7.将打搅好的米汁倒出过滤隔渣。

8.加入适量的冰糖调匀即可饮用。

煎饺子

用料:香菇葱花猪肉馅饺子7个,黑芝麻适量,葱花适量

做法:

1.准备食材

2.平底锅放少量油,把饺子放进去煎。

3.待饺子底部煎的金黄

4.碗内接满水,里面滴几滴油,把水淋在饺子上面,再放水直接没过饺子。

5.在饺子上撒上黑芝麻,盖上锅盖,大火煮。

6.煮到水快干的时候就可以关火(刚开始不熟悉的可以隔几分钟开盖看一下)

7.装盘撒上葱花就可以吃了。

No comments:

Post a Comment